DIABETES

La diabetes aparece cuando los niveles de azúcar en sangre se mantienen demasiado altos durante un tiempo, lo que a su vez puede causar daños en los vasos sanguíneos. Como consecuencia, los órganos que reciben sangre de dichos vasos también se ven afectados.

La diabetes puede provocar insuficiencia renal, amputación de las extremidades inferiores, pérdida de visión, problemas circulatorios e, incluso, la muerte.

Las terapias farmacológicas dirigidas a reducir los niveles de azúcar han demostrado ser ineficaces en el tratamiento de la enfermedad e incluso, a veces, peligrosas para el paciente. Sin embargo, algunos estudios han probado que una dieta basada en el consumo de vegetales, así como realizar cambios significativos en el estilo de vida, pueden ayudarnos a controlar e incluso a revertir esta enfermedad.

Los pacientes con diabetes de tipo 2 deben centrarse en equilibrar la cantidad de insulina presente (la hormona que permite que las células del organismo puedan absorber la glucosa de la sangre). La actividad de esta hormona se ve deteriorada si las células musculares tienen demasiada grasa almacenada, lo que sucede cuando se consumen hidratos de carbono refinados, por la acción de contaminantes orgánicos, por la aparición de inflamaciones en el cuerpo o por la falta de actividad física.

Una dieta vegana o vegetariana nos ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina, a reducir los niveles de azúcar en sangre, a alcanzar y mantener un IMC (Índice de Masa Corporal) saludable y a reducir el impacto de los contaminantes orgánicos y de las inflamaciones en nuestro organismo.

Comprender la diabetes

La principal característica de la diabetes es la incapacidad del cuerpo de controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que a su vez provoca que estos niveles se mantengan altos de forma crónica. Esto puede causar daños en los vasos sanguíneos y afectar a los órganos vitales que reciben sangre de dichos vasos.

Cuando comemos, consumimos hidratos de carbono. El sistema digestivo los convierte en azúcares simples, uno de los cuales es la glucosa. La glucosa pasa del tracto digestivo al torrente sanguíneo. La hormona insulina evita que la glucosa se acumule en la sangre, ya que la transporta del torrente sanguíneo a las células, donde estás la emplean para realizar distintos procesos.

Conceptos básicos

Hay dos tipos de diabetes: la tipo 1, que tiene un componente genético importante y la tipo 2, que se ve influenciada en gran medida por el estilo de vida y la dieta.

¿Por qué aparece la diabetes de tipo 2?

Aunque la predisposición genética desempeña un papel innegable en la diabetes de tipo 2, su influencia es menos significativa si la comparamos con el impacto que tienen un estilo de vida y una dieta inadecuados. Y la falta de cuidado en el proceso de limpiar y desintoxicar nuestros órganos para el buen funcionamiento.

Según un buen número de investigadores3, la diabetes de tipo 2 aparece como respuesta a influencias genéticas y medioambientales (nutrición, hábitos alimentarios, estilo de vida sedentario, índice de masa corporal y exposición a contaminantes orgánicos persistentes).

Se considera que el papel de la nutrición es esencial, ya que además de afectar de forma directa a la salud también puede influir en la toxicidad de los contaminantes orgánicos.

Seguir un proceso de que nuestro cuerpo limpie la grasa saturada

La grasa que se encuentra en el torrente sanguíneo alcanza las células musculares y se acumula allí, creando productos de descomposición tóxicos (radicales libres) que causan inflamación y disfunción de las mitocondrias. Este fenómeno se conoce como lipotoxicidad (enlace en inglés). Todos estos procesos bloquean la señalización de la insulina4 y provocan la acumulación de azúcar en el torrente sanguíneo.

Los cambios de sostener nuestra vida es la manera de conocer más sobre la naturaleza lo Dios a dejada para tratar todas las enfermedades de manera científica para vivir nuestro futuro. 

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